温水化开酵母，倒入面粉揉成光滑面团，醒发两倍大。
将发好面团排气擀成长方形薄饼，刷油
撒葱花，盐，花椒粉，卷成卷。
切三角形，用筷子在中间压一下，再醒发两倍大，变得轻盈，放入开水的锅中蒸15—20分钟（根据大小）。关火焖3分钟。