艾草吐司

作者： 稳重的非非

家里还剩了好多艾草汁，快过期了，抓住春天的尾巴赶紧做起来了 记录一下 方便自己看。

用料

• 中种60%材料
• 山茶花 354克
• 鲜酵母 10.6克
• 艾草汁 247
• 主面团
• 全麦粉 236克
• 艾草汁 65克
• 蛋清 96克
• 水 30-40克

艾草吐司的做法步骤

步骤 1

先做中种，23度室温放1小时，冰箱冷藏24小时之内都能用。

步骤 2

加入本种打面 完成

菜谱创建时间：2021-05-07 20:57:10