鲷鱼化开,切片
放入胡椒粉,少许盐 ,适量料酒,生粉,抓匀。最后放入适量油抓匀,腌20分钟。
豆腐从盒内取出,切块状。
金针菇洗净撕成小条
下厨房酸汤肥牛调料一包
锅中放入适量水,加入下厨房酸汤肥牛调料
待水微沸后,放入豆腐,中火炖三分钟
接着加入金针菇,再炖两分钟
接着放入腌好的鱼片,炖两分钟。
出锅,盛入碗中,撒上小米辣点缀一下。真是太好吃了,一口一口不能停。
多准备两碗饭,要不然不够吃。