#爱妻菜谱 养生麻油鸡

作者： 太太乐鲜味厨房

尽管生活有时平淡，但只要有了这道菜谱，就可以为你的生活增添香气～滑嫩童子鸡遇上醇香芝麻油，烹调过程中散发出迷人香气，出锅前撒上养颜枸杞，满足味蕾与心灵的双重享受，爱妻食谱怎能少了它！ get烹饪美味的独家秘方，能满足你对食物的所有幻想~https://totole.tmall.com/ 5.27爱妻节，平日贴心的你快来为爱妻下厨，做一道养生麻油鸡，让她感受到你的浓浓爱意吧~ 5月10日～5月13日，前往“爱妻男团厨艺大PK”活动页参与“厨力补给站—527大礼包”免费申领，限量150，领完即止！https://www.xiachufang.com/juno/cms/3615

用料

• “太太乐”芝麻香油 25克
• 米酒 20克
• 盐 2克
• 冰糖 5克
• 鸡精 2克
• 葱花 3克
• 姜片 10克
• 枸杞 3克
• 清水 200克
• 童子鸡半只 300克

#爱妻菜谱 养生麻油鸡的做法步骤

步骤 1

鸡剁小块

步骤 2

锅中加入“太太乐”芝麻香油煸香姜片，鸡肉下锅拌炒，煎到鸡肉表面微焦

步骤 3

有少量底油的锅内放冰糖，开小火慢慢拌炒，让冰糖溶化并变成深棕色，但不能炒糊掉，然后放米酒和盐，清水盖上锅盖大火煮5分钟

步骤 4

撒葱花与鸡精，点缀枸杞，再淋点芝麻油即可

菜谱创建时间：2021-05-07 17:10:04