大约4勺纯牛奶，加入大约一撮大约0.5克伊朗藏红花，搅匀，盖起来，放冰箱不结冰那层。
大约24小时候，伊朗藏红花的颜色出来了，牛奶变成金黄色。
酵母放进面粉里，稍微搅匀一下。因为我不需要面发得快，所以我没有用水融化酵母。 放入四个鸡蛋，藏红花牛奶。
加入淡奶油，用 筷子把他们搅拌均匀，淡奶油可以多放点，根据面团湿度加水。
我这次和的面比较干一点，稍微再湿点就好了。如果面和得不够湿润的话，没办法拉面，必须要 揉面了
搅拌到没有干粉，盖起来，放冰箱不结冰那层过夜。第二天中午以后，拿出来，四周围拉一拉面，参考法棍面包发面法。大约面每次发酵到一倍大左右拉一次，然后继续发面。重复四次就可以整形了，再进行最后的发酵。
拉过一次的样子
180度上下火30分钟左右
藏红花的金黄色，有浓浓的香甜的香味
金黄色的正宗伊朗藏红花
土豆鸡肉焖饭。