美味的照烧黑胡椒鸡腿饭，成功率100%

作者： 哎呀小佳

这道鸡腿🍗饭，真是超级下饭，上手简单，只需简单腌制，煎炖，出锅！ 喜欢吃的赶紧做起来吧！绝不会让你失望的🤓

用料

• 鸡腿 3只
• 黑胡椒 2勺
• 酱油 3勺
• 料酒 3勺
• 冰糖 2克
• 老抽 4勺
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺

美味的照烧黑胡椒鸡腿饭，成功率100%的做法步骤

步骤 1

三个洗好的鸡腿🍗

步骤 2

剔骨(最好用厨房剪刀✂️，用刀真的能让你怀疑人生)

步骤 3

腌制：姜丝，料酒，耗油，生抽，老抽(我洋哥喜欢颜色深一点的菜，所以我家做菜颜色要深)，黑胡椒，酱油，腌制15分钟以上

步骤 4

锅内加少许油，将腌好的鸡腿放入锅内煎

步骤 5

煎至两面金黄，倒入腌制的酱汁，加入冰糖，清水，中火，十五分钟左右，锅内留少许汤汁(拌饭灵魂)

步骤 6

切块摆盘，淋上汤汁，配上西兰花🥦，胡萝卜🥕，开饭🍛

步骤 7

剩下的西兰花🥦炒了虾仁🦐，好吃！

菜谱创建时间：2021-05-07 11:57:37