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小美版酸奶芝士蛋糕(不用黄油和奶油,不用打发鸡蛋)

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懒人用小美,一步到位,省心省时~ 我是自己带娃的宝妈,2➕1的一家三口,流程没办法一一拍照,佛系更新~

用料

小美版酸奶芝士蛋糕(不用黄油和奶油,不用打发鸡蛋)的做法步骤

步骤 1

小美我选用生乳酪蛋糕菜单,其实就是为了称重和搅拌~ 1⃣️先把奶油奶酪两分钟,速度5打发 2⃣️加入酸奶、鸡蛋、细砂糖一分钟,速度5打发 3⃣️加入淀粉,两分钟,速度4混合均匀

步骤 2

将搅拌均匀的蛋糕糊倒入六寸蛋糕模,震动消泡,下层放盘水,烤箱预热160度,大概烤50分钟~ (⚠️烤到40分钟,就要去看看,看看降温还是加长时间,自家烤箱温度还是有点不一样,喜欢表面焦一点,就可以烤久一点)

步骤 3

烤好后的样子,有点漂亮~注意冷藏几小时再脱模,会漂亮很多哟~

步骤 4

冷藏一夜,切成8分,做早餐或下午茶,太完美了~

菜谱创建时间:2021-05-07 07:21:01
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