牛肉切片,刀功不好不太好看,洗干净后,用生抽,料酒,胡椒粉,淀粉拌均了,腌制十分钟,然后锅热下花生油,油热了倒入腌制好的牛肉,翻炒至熟,出锅前我洒了孜然粉,味道很香噢,孩子很喜欢,一盘吃光光噢。
虽然厨艺不好,但喜欢分享~