300g老姜去边角,洗干净沥干水份
1分钟速度10
加入糯米粉和白酒
30秒速度5搅拌均匀
倒在干净的容器里,密封好,放冰箱冷藏可保存一个月
要吃的时候挖一勺,加入白糖或红糖,鸡蛋,榴莲(可不加)
搅拌均匀
锅里小锅煎熟即可
趁热吃~
我喜欢有姜丝的口感,自己做的真材实料!