酸辣肥肠

作者： 美食爱好-金梅

这是一道简单好吃的下饭菜

用料

• 肥肠 250克
• 料酒 4勺
• 泡辣椒 6个
• 大蒜 6瓣
• 盐 适量
• 酱油 3勺
• 蒜 6瓣
• 姜 4片
• 生抽 5勺
• 醋 3少
• 花椒 12粒
• 泡生姜 8片
• 豆瓣酱 3勺

酸辣肥肠的做法步骤

步骤 1

买回来的肥肠洗干净，下锅放姜、料酒、葱煮熟

步骤 2

准备切泡辣椒、泡大蒜、泡生姜

步骤 3

锅中放油，下姜、蒜、花椒、豆瓣酱、炒香，放泡辣椒、姜、蒜炒香，放入切好的肥肠爆炒均匀起锅。

菜谱创建时间：2021-05-06 11:09:39