把所有材料一起放入厨师机搅拌桶，打至可以拉出大片薄膜的状态。 取出面团滚圆放入盆里盖上保鲜膜，进行第一次发酵约2倍大。我是烤箱发酵功能28度发酵50分钟达到状态。
发酵好的面团轻压排气平均分割成8份，滚圆盖上保鲜膜松弛10～15分钟。
取一个松弛好的面团擀成椭圆形，上下两端比香肠长一点点就好。在擀好的面团中间铺上香肠一手往下压，另一手用切面板在面团左右两端往里收一下，中间会形成一个凹槽以裹住香肠。 依次整好型摆入盘中进行二次发酵，35度35分钟左右，湿度85%左右。具体时间看发酵状态。
提前准备好香肠、奶酪碎等材料备用。香草类的按照自己喜欢的口感随意调整添加。
在二次发酵好的面团上铺上奶酪碎，挤上沙拉酱和番茄酱，最后撒上黑胡椒粒、迷迭香草。
放入已经充分预热的烤箱中下层上火180度，下火200度烘烤大约20分钟。表面上色满意及时盖锡纸。 烤好立即取出转移到烤架上晾至温热时密封，第二天吃的就可以室温下保存，吃不完的冷冻。
1、液体请根据自己面粉的吸水性酌情增减。开始可以留一点，根据面团状态调整。 2、烘烤温度请根据自家烤箱脾气调整。不能上下独立温控的上下大约185度左右。