简单易做的烤乳鸽

作者： Mei-z3g5

用料

• 乳鸽 2只
• 生抽、老抽 适量/随意
• 蚝油 3茶勺
• 盐、白糖 适量
• 新奥尔良粉 适量
• 孜然粉 适量
• 料酒 3茶勺

简单易做的烤乳鸽的做法步骤

步骤 1

乳鸽洗干净后，用生抽、老抽、蚝油、新奥尔良粉、孜然粉、盐、白糖、料酒、将乳鸽涂抹均匀按摩几分钟用袋子装着放冰箱冷藏几小时入味/如果不赶时间做的可以腌制一晚这样会更入味的

步骤 2

制作前提前30分钟取出回温，并将乳鸽头部、翼尖、抓子部位用锡纸包好，防止烤黑了

步骤 3

烤箱提前预热好，每家烤箱的脾气都不一样，自行调节，将乳鸽放入烤箱烤30分钟再取出来，乳鸽表面均匀涂抹一层油，再涂抹一层蜂蜜，

步骤 4

再放入烤箱烤20分钟即可取出

步骤 5

待凉了即可切开吃！😋😋

菜谱创建时间：2021-05-06 10:03:46