自榨~斑斓精华汁

作者： 喜小鱼手作

第一次吃斑斓味道是一家苯仔糕的网红店，斑斓味一食倾心 自从入了烘焙坑，喜欢吃的都爱捣腾，这次终于把斑斓安排上，头脑一热买了一斤斑斓叶，买叶之前做了功课，教程大都不太完整，不知能不能成功，那就付诸实践吧！ 💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚 答案是………一次成功ヾ(*^^*)ノ

用料

• 斑斓叶 1斤
• 纯净水或过滤水 适量

自榨~斑斓精华汁的做法步骤

步骤 1

一斤斑斓叶，好新鲜哦~

步骤 2

清洗干净，剪成小段，斑斓叶背面有刺，清洗时注意，不要伤到手 一斤的斑斓叶分了三次放入破壁机，加适量水（水量能打起就可以），这步忘了拍图

步骤 3

破壁机打好汁倒出滤筛，用烘焙刮刀按压出汁液，或用隔渣袋也可以

步骤 4

过滤好的汁液用密封瓶子装好，放冷藏，等待沉淀

步骤 5

冷藏两天，完全沉淀，倒掉上面层的水

展开全部

步骤 6

步骤 6

得到完全沉淀的斑斓精华液，全部到倒到一个瓶子里，不用占地方哦

步骤 7

精华液五天内用不完，用冰格冻成冰

步骤 8

冻好的斑斓精华从冰隔敲出

步骤 9

用密封袋装好放冷冻保存，用的时候一颗颗的方便使用

自榨~斑斓精华汁的小贴士

有吃过斑斓的伙伴都表示对那种清香味道念念不忘，来入坑呀~~

菜谱创建时间：2021-05-06 00:06:40