买完让店家给切成上图这样
回来煮水过一下,去掉血水
买了四个鲍鱼,可以让他帮你处理一下,回来我再洗一下,改一下花刀,刀功不行,将就看👀
油甘洗净,用刀背拍碎去核,我用了15粒油甘
排骨,鲍鱼壳,鲍鱼,依次放入炖锅,我按的是1小时25分钟,到1小时的时候,打开锅盖,把油甘倒入,继续炖,时间到,打开撒入芫荽,和适量的盐!
最后就完成啦!