香卤鸡爪

作者： 六股河奥特曼

用料

• 鸡爪 10只

香卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

将鸡爪洗净，用热水焯微熟，捞出放入冷水中冲洗，放入冷水可以保持鸡肉鲜嫩

步骤 2

锅中加热油，加入冰糖，熬化，放入鸡爪，料酒，八角，花椒，辣椒，葱，姜，老抽，生抽，耗油，翻炒几下，加入水适量

步骤 3

煮一个小时，

步骤 4

煮熟捞出，建议放入冰箱，第二天吃，少许带点汤汁

菜谱创建时间：2021-05-05 18:22:03