五香茶叶蛋

作者： 柴豆猪儿

用料

• 鸡蛋 个
• 茶叶 克
• 八角 个
• 香叶 片
• 桂皮 块
• 冰糖 克
• 花椒 粒
• 盐 克
• 酱油 勺

五香茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗干净，冷水下锅，水开后再煮10分钟。 然后捞出泡一遍冷水后，用勺子一个一个的敲碎。

步骤 2

香叶，八角，桂皮，冰糖，花椒，我买了1.5斤鹌鹑蛋，8个鸡蛋，大概用量，没称

步骤 3

盐两勺，酱油3勺，茶叶适量

步骤 4

大火煮开后，小火焖45分钟

步骤 5

晚上11点多做的，第二天早晨加热再吃，好吃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

菜谱创建时间：2021-05-05 16:46:22