新疆土豆片

作者： 衣袋呆呆

经常吃到这个土豆🥔片，新疆哈萨克族很家常的一道菜，简单却很下饭！ 土豆片绵软，羊肉清香，加了孜然，有种吃烤土豆片和烤羊肉的感觉，总之超级搭！

用料

• 土豆 2个
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 羊肉 1块
• 孜然 1勺
• 番茄🍅（番茄酱） 2勺或者一个番茄
• 油 适量
• 青椒 1个
• 大蒜 2瓣
• 洋葱 1/2个

新疆土豆片的做法步骤

步骤 1

准备食材 羊肉🥩可以来一点带点肥的更香！

步骤 2

切切

步骤 3

热油下洋葱姜蒜 炒一会儿加羊肉片

步骤 4

加土豆 生抽老抽

步骤 5

咕嘟咕嘟 快熟了放青椒丝 盐🧂

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步骤 6

步骤 6

我家没番茄🍅了 （可以放点番茄块儿 ） 放了点番茄沙司 颜色还是不够美~

步骤 7

再放一些孜然粉

步骤 8

颜色不够美加了一勺我自己做的油泼辣子

步骤 9

上桌

步骤 10

超级美味~土豆片粉嘟嘟的 特别绵密 羊肉片薄薄的 又很香 洋葱清甜 青椒脆脆的 口感很丰富 每次上桌都迅速光盘😍

步骤 11

啦啦啦~

菜谱创建时间：2021-05-05 16:41:32