8+ 茄汁豆腐鱼片，好吃到汤汁都不剩！

作者： 啊呜辅食-菠萝麻麻

酸酸甜甜的番茄翻炒出沙，均匀的裹在每一片鳕鱼片上，滑嫩咸鲜，入口即化，一秒入魂。 我还在其中加入了嫩豆腐，比鱼片更加软嫩，放出口中轻轻一抿就化。 更多辅食餐单，尽在VX公众号：啊呜辅食

用料

• 西红柿 1个
• 鳕鱼 1块
• 盒装嫩豆腐 1/3块
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 葱姜 适量
• 秋葵 2根

8+ 茄汁豆腐鱼片，好吃到汤汁都不剩！的做法步骤

步骤 1

鳕鱼切片

步骤 2

放入蛋清、生姜片

步骤 3

放入淀粉抓匀，腌制20分钟

步骤 4

小葱切碎备用

步骤 5

番茄切小块备用

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步骤 6

步骤 6

秋葵焯水，切块备用

步骤 7

豆腐切块焯水备用

步骤 8

锅中刷油

步骤 9

放入番茄，翻炒出沙

步骤 10

加水适量清水，煮开

步骤 11

放入鱼片、1/3的豆腐，用铲子轻轻拨动

步骤 12

大火收汁，出锅前撒上葱花即可

步骤 13

撒上秋葵粒，增加一些颜值分。

8+ 茄汁豆腐鱼片，好吃到汤汁都不剩！的小贴士

1、鳕鱼记得排敏。 2、小月龄宝宝吃时记得做成适合的食物大小、性状食用。 更多辅食餐单，尽在VX公众号：啊呜辅食

菜谱创建时间：2021-05-04 22:57:09