豆腐卷～白菜豆腐煎包

作者： 简心乐

上午做了豆腐，晚上做豆腐卷

用料

• 面粉 适量
• 豆腐 适量
• 韭菜 适量
• 白菜 适量
• 粉条 适量
• 虾皮 适量
• 盐 适量
• 五香面 适量
• 花生油 适量

豆腐卷～白菜豆腐煎包的做法步骤

步骤 1

调馅：白菜 ，豆腐，韭菜，粉条，切碎，加虾皮，盐，味精，五香面，花生油，搅拌均匀，尝一下咸淡

步骤 2

和面，擀皮

步骤 3

包馅

步骤 4

包成一个大饺子形状

步骤 5

平底锅刷一层油，豆腐卷随意铺在平底锅里，先中火

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步骤 6

步骤 6

锅烧热以后，加水，没过五分之一，水干以后转小火

步骤 7

感觉熟了以后，翻开看看，表面金黄即可

步骤 8

盛出，开吃

豆腐卷～白菜豆腐煎包的小贴士

这个菜做的全凭感觉，没法定量的详细说明 主要靠经验 豆腐卷是我们当地的一种叫法，是早餐的一种，虽然叫豆腐卷，但形状并不是卷

菜谱创建时间：2021-05-04 21:49:54