芝士蛋糕

作者： LenaLew

五四青年爱劳动，和孩子一起动手做芝士蛋糕，快乐翻倍

用料

• 奶油奶酪 250克
• 黄油 40克
• 淡奶油 50克
• 细砂糖 80克
• 牛奶 100克
• 鸡蛋 2个
• 饼干 100克
• 低筋面粉 30克
• 草莓若干

芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

饼干碎，加上40克融化的黄油

步骤 2

将伴有黄油的饼干碎装入蛋糕模具，放入冰箱冷藏

步骤 3

在室温下变软的奶油奶酪和白砂糖混合

步骤 4

搅拌打发，直至无颗粒

步骤 5

分两次放入两个鸡蛋搅拌均匀，再放入低筋面粉30克，牛奶100克继续搅拌

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步骤 6

步骤 6

搅拌完成

步骤 7

倒入蛋糕模具饼干底上

步骤 8

轻微振动均匀后放置烤箱

步骤 9

放入预热10的烤箱，水浴法上下160度烤60分钟

步骤 10

出炉，放点草莓装饰

步骤 11

上桌

步骤 12

开吃

菜谱创建时间：2021-05-04 20:08:30