烈日炎炎自己动手做个雪媚娘，送给最爱的人会不会甜到心里

作者： 楠湫司命

雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒， 酸酸甜甜、口感丰富。 咬一口就能享受到她的清甜软滑，可别停不了口哦！.... “雪媚娘”冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。

用料

• 雪媚娘预拌粉 203克
• 100度开水 203克
• 淡奶油 250克
• 火龙果 半个
• 奥利奥饼干 1包
• 白棉糖 30克
• 雪媚娘模具 6个

烈日炎炎自己动手做个雪媚娘，送给最爱的人会不会甜到心里的做法步骤

步骤 1

首先准备好需要做雪媚娘的食材。

步骤 2

碗放入203克雪媚娘预拌粉，倒入同比重的沸水（水的温度一定要100度）用翻拌铲进行翻拌。

步骤 3

大概翻拌成这个样子就可以了。（接下来就要动手了😇）

步骤 4

带上一次性pe手套，将雪媚娘粉团揉至光滑（揉成这样就好了😘😘😘），然后防入冰箱冷藏室降温冷藏。

步骤 5

取出火龙果剥皮切成小块备用。

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步骤 6

步骤 6

奥利奥饼干用刮刀刮掉夹心，用擀面杖碾碎备用。

步骤 7

干净无油无水的盆中倒入250克淡奶油，分三次加入40克棉白糖进行打发。（不喜欢吃甜的朋友可以少放一点白棉糖）

步骤 8

奶油打发成这个样子就可以了。（这个样子大概是六成🤪🤪🤪）

步骤 9

冰箱冷藏室里取出雪媚娘粉团，分成6小份，分别擀成厚2mm的冰皮，放入雪媚娘专用模具中，加入淡奶油、火龙果粒，然后就像包包子一样包起来就可以了。

步骤 10

这是奥利奥饼干碎的雪媚娘。

步骤 11

冷藏倒扣脱模，看这就是包好的雪媚娘了。 是不是比卖的还好看？😂😂😂

步骤 12

哇，咬一口超满足，反正我一口气吃了三个。果然比卖的还有好吃，因为我们自己做用料比较足。☺️☺️☺️

步骤 13

将没吃完的雪媚娘放入冰箱冷冻室里冷冻，冷冻后可以当夏季冷饮吃。😇😇😙

菜谱创建时间：2021-05-04 16:49:02