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番茄意面

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电影小森林中看到女主吃的那盘番茄意面,馋到我了,特别是镜头里的那一大块番茄。 虽然家里没有现摘的番茄,也没看到具体制作过程,全凭借着自己的想像,还有对待天然的食材用最简单的方法去烹饪的想法。所以想着越简单越好。于是有了这盘番茄意面,虽然不知道味道和电影中差了多少,但是我觉得算不错的,重要的是解了馋呀。

用料

番茄意面的做法步骤

步骤 1

番茄两个切大块,蒜切片(炒好的蒜也好吃)

步骤 2

意面煮熟捞出,我喜欢煮软一点。

步骤 3

锅里放油,蒜片下去炒香

步骤 4

放番茄稍微煎一下,用铲子压扁。

步骤 5

汤汁变红后放一坨番茄酱炒匀

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步骤 6
步骤 6

放意面下去翻炒均匀,放盐和黑胡椒,我又放了点味精。

步骤 7

直到每一根面条上都裹满了酱汁,出锅。

步骤 8

最后撒点黑胡椒。

步骤 9

非常适合没有胃口的时候吃。

菜谱创建时间:2021-05-04 13:53:56
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