1.水烧开，放入西米煮15分钟（西米与水的比例为1:10）； 2.见西米出现小白芯后，关火盖上锅盖焖至透明状，用冷开水冲洗过滤后放置备用； 3.将芒果、牛奶、椰汁或椰奶、糖放入榨汁机搅拌（芒果、牛奶、椰汁的比例可根据个人喜好调配，参考比例为3：10：7）； 4.将西米根据个人喜好适量倒入榨后的果汁，放入切块的芒果、西柚点缀，done！