Pancake美式早餐松饼

作者： 误以

配方来自庄祖宜

用料

• 中筋面粉 约150克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 约250克
• 糖 15克
• 盐 1.5克
• 泡打粉 5克
• 融化的黄油 15克

Pancake美式早餐松饼的做法步骤

步骤 1

将所有材料混合放入碗中

步骤 2

将所有材料混合放入碗中

步骤 3

轻轻混合，不要过度，防止面粉出筋

步骤 4

不用将面糊过于均质，留有一部分颗粒状。此状态可冰箱过夜

步骤 5

小火加热平底不粘锅，不用加油，舀入一勺面糊

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步骤 6

步骤 6

约1分钟后面糊边源呈熟状，中间小泡增多

步骤 7

翻面

步骤 8

约半分钟，背面上色即可

菜谱创建时间：2021-05-04 09:03:41