一小块黄油，融化后刚好可以在五片面包上薄薄涂一层。涂好黄油的面包进烤箱，350F 烤十五分钟。
菠菜，尖椒，洋蓟心切碎，加入一些胡椒粉，如果买到的芝士加过盐，就少加盐，芝士无盐就加一茶匙盐。拌匀。
把帕玛森和马苏里拉芝士都切碎，奶油芝士软化(不是融化)，加入菜碎中，用手抓匀成酱状。
烤好的面包拿出来，均匀的把芝士和菜混合后的酱涂抹在面包上，再放入烤箱350F烤十五分钟，就完成了。