皮皮虾要怎么吃，当然是“生吃” 三分钟教你怎么腌制皮皮虾

作者： Libra-Queen

我家甜甜给带的丹东黄海边里的皮皮虾

用料

• 皮皮虾 1斤
• 葱 半根
• 蒜 3瓣
• 姜 4片
• 白酒 适量
• 红辣椒 2个
• 香菜 1根
• 柠檬 3片
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 香叶 3片
• 麻椒 适量

皮皮虾要怎么吃，当然是“生吃” 三分钟教你怎么腌制皮皮虾的做法步骤

步骤 1

皮皮虾用清水洗净，加入以上调料，用保鲜膜包裹上放冰箱里，腌制5-6小时（这个时候是刚刚入味，皮不太好扒，我一般都是颜值一晚上，第二天起来壳一扒就下来了）根据个人口味，如果腌一晚就会有点咸，配着白米饭，那简直是人间美味。

步骤 2

加上矿泉水，水没过皮皮虾

菜谱创建时间：2021-05-03 19:06:19