生酮粽子

作者： 阳阳_un20

网上卖的生酮粽子太贵了 自己做做试试吧

用料

• 菜花 1个600克
• 昨天剩的红烧肉 50克
• 熟咸蛋黄 4个
• 洋车前子壳粉 20克
• 粽叶 12片
• 赤藓糖醇 10克

生酮粽子的做法步骤

步骤 1

菜花洗干净 改刀成小块 放进搅拌机搅成碎碎

步骤 2

菜花沫沫放纱布里挤水 使劲挤 有多大劲使多大劲

步骤 3

往菜花沫沫里加20克洋车前子壳粉 拌匀 不要觉得干

步骤 4

开始包粽子 先放一点菜花沫沫再放昨天我剩下的红烧肉还可以加个熟的咸蛋黄 最后放些菜花沫沫盖上 把叶子折叠 这步我真的也不会 只好拼命缠 建议大家自己百度吧

步骤 5

全包完了上锅蒸 （因为对自己包的技术实在没什么信心 煮的话怕场面失控 于是选择蒸）大火7.8分钟就好了 因为用的是熟的馅料

步骤 6

开吃

生酮粽子的小贴士

蒸完打开看还是露出很多菜花 😂😂 怎么说呢 虽然是辛辛苦苦包的 但真的没什么粽子味 可能叶子蒸的时间太短 菜花没有粽叶的香味 北方人也真的不喜欢咸粽子 准备花大价钱买网上的粽子试试

菜谱创建时间：2021-05-03 14:53:50