锅中放适量油，加入葱姜蒜、五花肉、金华火腿小火炒香。
把准备好的蘑菇、胡萝卜铺在锅底。
再码上西红柿、冻豆腐块，这时加入蚝油、鸡汤块，因为金华火腿有咸味，基本不用再加盐，加少许水，防止粘锅底。
最后把娃娃菜放在最上面，拿锅盖盖住，因为娃娃菜加热后会出水，其它蔬菜也都会出水，不需要多加水。
只要盖严锅盖就好。
中小火煮十分钟锅时锅里的菜已经出了很多水了，稍微翻动一下菜。
再焖煮一会即可，我用的lc的海鲜锅，直接端上桌就可以吃了。
口味鲜甜，营养美味的蔬菜煲😋
1、蔬菜随意搭配自己喜欢的，不易熟的蔬菜摆放锅底。 2、鸡汤块可以用鸡精、浓缩鸡汁等代替，不加也行。