将需要焯水的蔬菜和海鲜提前焯水备用,虾开边油炸后备用……
热锅下油,爆香葱姜蒜,加入蔬菜、海鲜们翻炒半分钟,加入自己喜欢的调料,烹入清酒翻炒均匀就可出锅😁我加的调料很简单,白糖、生抽、蚝油、白胡椒粉、清酒就OK啦😋