准备小米辣蒜切碎末
碗中加入两勺辣椒面20克白芝麻备用
锅中烧油,油热淋入碗中
碗中加入两勺生抽,半勺味精,一勺香醋,加入稀释好的麻酱,搅拌均匀
锅中加水,水开放入宽粉煮10分钟左右,如果是干的粉需要提前泡好,在煮
煮熟后捞去调好的料汁碗中搅拌均匀,装入盘中就可以开吃了
最好买湿的宽粉,不过最好建议是苕皮,真是绝