上汤丝瓜蚬煲（贝类都可以）

作者： 蓉蓉大侠

清淡的烹饪方式、清爽的口感好适合夏天，大家可以来试试～超简单，15分钟就可搞定，搭配白啤、或配上长相思都是极好的～～

用料

• 丝瓜 2根
• 太子贝 1.5斤
• 姜丝 若干
• 清酒（或白酒） 2勺
• 盐 少许
• 油 一小勺

上汤丝瓜蚬煲（贝类都可以）的做法步骤

步骤 1

丝瓜铺在锅底上面铺上洗净已吐沙的太子贝

步骤 2

撒上姜丝、少许盐、清酒、几滴油（不放也可）

步骤 3

加上锅盖中大火见冒气（一般3-4分钟），后转小火8分钟。

步骤 4

慢慢享受这份，鲜甜、超美味！

菜谱创建时间：2021-05-01 21:07:21