蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

作者： 财记私坊

用料

• 鲍鱼 20只

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤

步骤 1

活鲍鱼20只，清洗去内脏去牙，料酒或白酒清洗下去腥，打花刀。

步骤 2

粉丝用温水泡开，拌入生抽，少盐，剁椒汁。

步骤 3

蒜蓉，少油，炒熟，少放蚝油，水开，下锅，蒸3分钟焖2分钟，如果鲍鱼大就蒸5分钟，焖3分钟。

菜谱创建时间：2021-05-01 14:43:12