金针菇豆腐煲

作者： 不设防淡若

copy 自 殿下开饭了，修改版，原文链接https://mp.weixin.qq.com/s/qNJQ6rYpu0k5E4jHVoyLsQ

用料

• 日本豆腐 1条
• 金针菇 1袋
• 淀粉 1勺
• 小葱 1根
• 蚝油 1甩
• 蕃茄酱 1烧

金针菇豆腐煲的做法步骤

步骤 1

日本豆腐，切成小段，外面均匀裹上淀粉

步骤 2

日本豆腐下锅煎到两面变得脆硬，煎到颜色发黄就可以。

步骤 3

调一碗灵魂酱汁： 生抽 1 勺、蚝油 1 勺、番茄酱 1 勺、盐巴半勺、白糖半勺、淀粉半勺，再加小半碗水搅拌均匀

步骤 4

拿出砂锅，金针菇撕开铺在锅底，然后把煎好的豆腐和炒熟的虾仁码在上面

菜谱创建时间：2021-05-01 03:08:58