狗狗的生日蛋糕

作者： 小Hannie健康快乐成长

给一直陪伴在我们身边的狗子们庆祝生日🎂的时候 送上自己亲手做的蛋糕 健康营养又有意义哦～看狗子们吃的津津有味狼吞虎咽，也是一种大大的幸福❤️哦～感谢陪伴在我们身边的🐶们，🎂生日快乐！ 抹面部分： 1）如果完全乳糖不耐的必须避免乳糖成分 可以用羊奶酪夹心夹心或不含乳糖的牛奶酪加一点黄油一档打发搅匀 作为抹面； 2）如果家里狗狗平时喝一点牛奶也没事的，可以偷懒用人吃的方子 按照奶油：细砂糖 10:1的配比直接打发 作为抹面哦～ PS，我家的狗子们比较喜欢吃肉肉…所以我没放蔬菜，考虑到营养均衡的话，也可以加入适量西兰花胡萝卜等蔬菜哦～

用料

• 牛肉糜或牛肉汉堡或鸡肉类 150g*2 共300g
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 5克
• 低筋面粉 50克
• 白砂糖 30克
• 羊奶粉 6克 加水搅拌后等于羊奶50g左右
• 玉米油 30克
• 抹面部分 看狗狗体质而定

狗狗的生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

先把牛肉汉堡放进烤箱上下火160度烘烤20分钟左右 烤至七八分熟取出。

步骤 2

烘烤的时候做蛋糕体，我用的基本是戚风蛋糕的配方，先把两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋黄加入羊奶和玉米油摇晃一会，使玉米油和羊奶包裹到蛋黄。然后把白砂糖分三次加入蛋清，三次进行打发。而后在羊奶、玉米油中加入玉米淀粉并用手动打蛋器搅拌均匀。然后再将打发完成的蛋清加入其中继续搅拌均匀。

步骤 3

将制作完成的蛋糕液先加入一部分做个底，放入烤箱160度大概5分钟烘烤成型后，将牛肉饼放入其中，再加入剩余蛋糕液，160度烘烤30分钟左右即可。

步骤 4

好像肉有点厚！前一个步骤做底的时候可以少加点蛋糕液…

步骤 5

最后等冷却后把蛋糕体取出，根据狗狗乳糖不耐的情况来决定抹面材料进行抹面。

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步骤 6

步骤 6

加上适当的装饰，就可以啦！～

菜谱创建时间：2021-04-30 23:03:52