反砂油条

作者： n念念

昨天去楼下小店拿东西时蹭了小姐姐一块反砂油条，马上爱上了，也没得买现成的，早上上班时买了2块钱油条，今晚马上反砂油条安排上！配稀饭或者当零食都很赞。

用料

• 油条 4小块
• 白糖 40克
• 水 20克

反砂油条的做法步骤

步骤 1

油条剪成自己喜欢的大小

步骤 2

准备好糖和水（2：1）

步骤 3

糖和水倒入不粘锅，开小火熬

步骤 4

冒泡泡

步骤 5

冒大泡，微微变色，倒入油条翻炒，油条粘上糖浆后马上关火，这一步没时间拍照

步骤 6

可以拿到风扇底下吹，让表面迅速降温，继续用铲子翻，直至油条表面干爽

步骤 7

换个小砂锅装上，开吃

菜谱创建时间：2021-04-30 20:07:59