金针菇洗净,切断备用
香菜切小段备用
鸡蛋打撒
大火起锅烧水,下入金针菇。
淀粉加水搅拌
锅开后先淋入水淀粉勾芡。
紧接着打入搅散的鸡蛋。
最后根据口味调入盐味,盛出后撒入香菜和香油。
美味的益智金针汤就做好啦
一定要先打入水淀粉然后再打鸡蛋花