首先,我们准备一款盐焗鸡粉。这个是我在tb买的,我觉得味道不错。大家可以参考。
打开之后里面是这样的,一袋20g。 该产品介绍的是一公斤鸡翅用20g鸡粉,我用了7.8g左右。大家可以适量调整。
不好意思,忘记拍腌制的图片了。 把鸡翅根洗干净,然后用厨房纸巾擦干,放入碗中。(用刀或者牙签戳几个洞,或者划几刀) 把鸡粉取出,均匀涂抹在鸡翅根上,稍微rua一下。然后保鲜膜封好,我腌制了一晚上。
放进空气炸锅前,我刷了一些油。 4个小翅根,180℃叮了7分钟。翻了一下,叮了3分钟就好了。 大家可以参考一下。