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海绵蛋糕/小时候的味道

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作者: 陆二爷

用料

海绵蛋糕/小时候的味道的做法步骤

步骤 1

常温鸡蛋➕白糖打发至颜色变浅(白糖分三次加入),这个打的时间可能有点长10-15分钟左右,加入蜂蜜继续打几分钟这样

步骤 2

打发到在上面画线能停留会,不会马上消失

步骤 3

筛入低筋面粉,泡打粉,奶粉,盐搅拌,翻拌的手法,动作要轻些,搅拌至无颗粒就可以装杯子上烤箱。

步骤 4

这时候预热烤箱,175°,10分钟,装入杯子7分满,撒点白芝麻在表面。

步骤 5

175°烤30分钟,烤至表面上色

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步骤 6
步骤 6

烤好的纸杯蛋糕表面脆,里面细腻,特别好吃,小孩的最爱。

菜谱创建时间:2021-04-30 17:51:40
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