清蒸蒜蓉鲍鱼粉丝

作者： 阳光灿烂大CC

以前总觉得鲍鱼高不可攀，如今鲍鱼10块4只，就随便吃吧！

用料

• 鲍鱼 10只
• 蒜泥 适量
• 龙口粉丝 1把
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 小米辣 3个
• 酱油 0.5勺
• 糖 一丢丢
• 盐 一丢丢
• 葱 一根

清蒸蒜蓉鲍鱼粉丝的做法步骤

步骤 1

鲍鱼用小刀或者铁勺子把肉挖出来，去掉黑色的内脏，表面开花刀，凉水上锅蒸4分钟。

步骤 2

龙口粉丝泡软备用

步骤 3

小米蒜切圈，把上面的调料放到一个碗里混合。

步骤 4

鲍鱼出锅，摆上粉丝，浇上料汁，放上小米辣，葱花，起锅烧油，油热了浇在上面就ok了

菜谱创建时间：2021-04-30 16:58:19