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香菇烧鸡

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作者: VicWd
家的味道

用料

香菇烧鸡的做法步骤

步骤 1

香菇洗净切块,不用挤干水

步骤 2

葱、姜、蒜和青椒洗净切好备用

步骤 3

半只鸡切块,放入老抽、料酒腌制半个小时左右

步骤 4

锅里放油

步骤 5

油热后放腌制好的鸡块

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步骤 6
步骤 6

翻炒到锅里水份微干捞出备用

步骤 7

捞出鸡肉后是这个状态

步骤 8

放入香菇、蒜、姜翻炒

步骤 9

加入炒好的鸡块,放水半没过鸡肉,放入葱,冰糖,生抽,盐

步骤 10

煮的差不多水干,加入青椒、味精,出锅

香菇烧鸡的小贴士

ps:不加水版,把鸡块炒至微干,放入煮过半熟的香菇也好吃

菜谱创建时间:2021-04-30 14:34:34
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