清爽瘦身，无油高蛋白｜泰式凉拌厚切牛肉

作者： yannieyuen

春夏季节就是吃凉拌菜的季节， 尤其是泰式的凉拌菜。 柠檬汁的清香加上糖，鱼露，辣椒等的调料， 香辣酸甜，又爽口开胃。 做法也是尤其简单 更是喜欢无油烟料理者的好选择 - 🍃材料： 牛肉... 400g 香菜...一把（切碎） 蒜末…2-3瓣 洋葱丝…1/4-1/2个 小米椒...2只（切碎） - ▪️酱汁 柠檬汁…1个 糖…2汤匙（或蜂蜜3汤匙） 鱼露…3汤匙 - Good Appetite！

用料

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清爽瘦身，无油高蛋白｜泰式凉拌厚切牛肉的做法步骤

步骤 1

1、牛肉根据自己喜欢的厚度切片；酱汁调好备用；洋葱切丝

步骤 2

2、洋葱切丝后泡在冰水或冷水里浸泡备用（可保持脆度，去辛味）

步骤 3

3、沸水中放入牛肉片烫熟

步骤 4

4、把所有食材混合，倒入酱汁拌匀即可

菜谱创建时间：2021-04-30 14:12:53