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松糕

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作者: 御美堂
我这个简便的方法只适用于粗粉,试过细粉,不行,没法操作,我这是菜市场买的粉,比较粗,细粉不好操作还不好吃,我个人是这样感觉的,

用料

松糕的做法步骤

步骤 1

糯米粉和粘米粉混一起,用水一点点淋进去搅拌,最后搓成沙粒,再放白糖搅拌均匀,

步骤 2

红豆以前一天泡好,煮时多洗几遍去豆腥味,放电压力锅内,水与豆平齐,出锅时水就被豆都吃进去了,放白糖搅拌均匀,喜欢吃甜多放,不喜欢少放,搅拌好有泥有豆的,

步骤 3

用手把粉搓散,倒进模具里,我放了块笼布,方便拿取,倒一半铺开,再把豆馅捏进去一层,再把剩下的粉都倒进去,铺平,

步骤 4

水开放进去蒸四十分钟就可以了,很好吃,

菜谱创建时间:2021-04-30 10:18:22
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