家庭版芒果冰淇淋(还加了爱吃的奶条哦）

作者： 肥球科的铲屎官

昨天看到新鲜的水仙芒买了个，结果第二天来了姨妈不敢吃了，干脆做成冰淇淋，可以慢慢吃。

用料

• 水仙芒🥭 1大个去核500克左右
• 淡奶油 500克
• 白糖 50克
• 蜂蜜 5勺
• 奶条 若干
• 青柠或柠檬汁 几滴

家庭版芒果冰淇淋(还加了爱吃的奶条哦）的做法步骤

步骤 1

准备材料如上，芒果切块分成两份

步骤 2

一份切成小块备用，另外一份加入破壁机

步骤 3

加入一半白糖，再滴几滴青柠汁防治芒果氧化变色

步骤 4

搅打成细腻的丝滑糊状

步骤 5

把芒果糊加入打发至五六分发的淡奶油里混合均匀成细腻丝滑的样子

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步骤 6

步骤 6

在冰淇淋杯底放一点芒果粒倒入混合好的芒果淡奶油混合物

步骤 7

倒好以后表面放剩下的芒果粒再加点奶条碎啥的反正我是随便加喜欢啥加啥。 就做好了，放入冰箱冷冻到明天就可以吃了。

步骤 8

最后的成品很赞哈哈哈冰箱拿出来稍微放一会儿回温，拿小甜品勺挖着吃，我做了两种规格200ml和400ml，一人份和两人份的刚刚好。口感绝了哈哈哈哈清爽香甜，芒果味十足，快试试吧。

家庭版芒果冰淇淋(还加了爱吃的奶条哦）的小贴士

网上的芒果泥都会放锅里炒至黏糊蒸发多余水分，我懒得弄了，有点冰渣也很对我的胃口，我觉得不错哈哈哈哈。

菜谱创建时间：2021-04-29 22:11:29