麻辣小龙虾

作者： 欢欢_d9ly

用料

• 小龙虾 1.8斤
• 八角 3个
• 姜 适量
• 干辣椒 适量
• 大葱（忘了买） 1-2根
• 火锅底料 适量
• 啤酒 500ml
• 豆瓣酱 2勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 陈皮 1小片
• 蒜头 8-10粒
• 生抽 2勺
• 耗油 适量
• 香菜（忘了买） 3-5根
• 青瓜 2条（小的）
• 洋葱头 1个
• 花椒 适量

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

预备好所有配料

步骤 2

啤酒一罐

步骤 3

煮前预备好材料

步骤 4

小龙虾先用热油走一下，这样可以锁住肉质

步骤 5

忘了拍炒过程，开始将配料放入炒香，再放小龙虾落去炒，接着放啤酒（全程不需要加任何水）大约煮5-7分钟可以放青瓜落去，再煮3分钟，打一个微调生粉水，可以出炉

菜谱创建时间：2021-04-29 21:02:00