冰激凌馒头

作者： 长着翅膀的狼

夏天就要来了，来个冰激凌馒头解解馋吧！ 你喜欢什么口味？

用料

• 甜筒部分
• 中筋面粉 200克
• 红糖 20克
• 可可粉 0.6克
• 牛奶 50克
• 酵母粉 1.5克
• 动物头部分
• 中筋面粉 200克
• 白糖 20克
• 酵母粉 1.5克
• 牛奶 110克
• 南瓜粉，红曲粉，蝶豆花粉，菠菜粉，可食用竹炭粉等 适量

冰激凌馒头的做法步骤

步骤 1

首先用热水化开红糖，得到红糖水。约50克热水，放凉后再用哦！务必放凉！天气越来越热了，做卡通包要尽量降温，我还减少了0.5克酵母粉

步骤 2

然后感觉颜色不够，又加了一点可可粉。全部用可可粉和面怕太苦，就用了红糖。

步骤 3

15克一个小剂子，揉光滑，滚圆。

步骤 4

搓成水滴状

步骤 5

刮板什么的压出纹理

步骤 6

用这个丸棒工具压个窝进去，因为蒸好后会突出来，不好看，所以压进去

步骤 7

没有工具就用筷子粗的一头，或者用万能的手指头

步骤 8

再整立体一点

步骤 9

都做好了。200克面粉大概能做23个甜筒

步骤 10

开始做其他的，黄色，揉光滑滚圆，擀开，用这个工具切出不规则边缘。200克可以做8个头。

步骤 11

我偷懒了，直接用手揪的！哈哈！

步骤 12

然后是头30克，手一个1克左右，眼睛鼻子安装好

步骤 13

丰富一下细节，抱着的柠檬是一克，表面用牙签戳洞，尖尖的两头刷了一点点菠菜粉

步骤 14

小猪，很简单吧，鼻孔嘴巴牙签戳戳戳

步骤 15

不能显示全部，心塞

步骤 16

做好了，头和甜筒部分要分开一些

步骤 17

小老虎，玉米也是一克

步骤 18

小象。耳朵是圆形对半切，鼻子就是水滴状把大的一头压扁装上去。

步骤 19

好了，蒸好了！去晒晒久违的太阳！

步骤 20

玉米味，无滤镜实拍

步骤 21

草莓味

步骤 22

葡萄味

步骤 23

柠檬味

步骤 24

还是有些难度的，对我这菜鸟来说。

菜谱创建时间：2021-04-29 20:44:21