软妹子芝士火腿吐司，咸香料多好好吃

作者： 阿梦与面包

如题，材料简单、样式规矩、重点好吃又好做，咸香料多多啊！ 夏天到了，野餐带出去切片与姐妹👭分享，配上一杯奶茶，甚是惬意～

用料

• 🍞馅料部分
• 芝士 2片
• 火腿 2片
• 🍞面团部分
• 高筋面粉 240克
• 奶粉 10克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 与牛奶凑够180克
• 糖 15克
• 盐 3克
• 黄油 25克
• 鲜酵母 12

软妹子芝士火腿吐司，咸香料多好好吃的做法步骤

步骤 1

馅料部分切小块分三份

步骤 2

除黄油外面团材料全部揉至光滑； 加入切块黄油揉至拓展

步骤 3

发酵至两倍大

步骤 4

分三份，揉圆，松弛10分钟

步骤 5

擀成长方形，翻面，均匀铺上每份馅料中的一半（注意是一半，因为后面还要加一次）

步骤 6

三个依次从上往下卷好，松弛10分钟

步骤 7

二次擀开，这次要轻一点，以防破皮 铺上另一半份的馅料

步骤 8

卷好按相同方向放入吐司盒

步骤 9

二发温度30度，湿度75左右，至七分满

步骤 10

盖盖，200度45分钟

软妹子芝士火腿吐司，咸香料多好好吃的小贴士

1、养成提前预热的好习惯

菜谱创建时间：2021-04-29 20:05:35