可可爱爱滴粽子馒头

作者： leibaobao00

马上端午节了，做粽子馒头应个景，手残党也可以哦。 菜谱可以做6个可爱的粽子馒头。

用料

• 面粉 220克
• 牛奶 120克
• 鲜酵母 6克
• 细砂糖 10克
• 椰子油 6克
• 菠菜粉 适量
• 南瓜粉 适量

可可爱爱滴粽子馒头的做法步骤

步骤 1

1:所有材料放入海氏m6厨师机搅拌桶。

步骤 2

2:设置十分钟，5档。

步骤 3

3: 压面机2档反复压十次。得到非常光滑的面片。分出210克的白色面团，剩下的分一大一小两个面团，大的加入菠菜粉揉匀，小的加入南瓜粉揉匀。

步骤 4

4:白色的分35克的6个面团，搓成鸡蛋形。

步骤 5

5:然后做粽叶，切小块，大概3到5克一块。

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步骤 6

步骤 6

6:擀面杖擀开成叶子形状，用刮刀切出纹路。

步骤 7

7:刷子沾点水在白色面团两边，然后把粽叶摆好。

步骤 8

8:黄色的搓细长条，沾水摆好。顶部可以戳一个洞，种上一颗小草。

步骤 9

9:这时候面团也发酵的差不多了，发酵箱35度再发10到15分钟就可以了，看起来明显变大，有轻盈感就可以了。

步骤 10

10 :入预热好的大宇蒸烤箱110度蒸汽烤10分钟。焖2分钟出炉。

步骤 11

11:会慢慢变大。

步骤 12

12:出炉。

步骤 13

13:用食用色素笔画上表情就可以了。

步骤 14

14:可可爱爱。

步骤 15

15:第二天又做了几个。

菜谱创建时间：2021-04-29 19:00:21