土豆切条，稍微粗一点，然后用清水洗几遍，把土豆表面沾沾的淀粉都洗掉，清洗这一步不能省哦。
水烧开，加点盐，然后放入薯条稍煮2分钟。
看到薯条变色有点透明就可以了，太熟的话容易断裂。加入适量玉米油，拌匀，确保每一条都粘上油。
加入适量盐（还可以加入自己喜欢的调料，比如胡椒粉、烧烤料、孜然粉等），原味的就只加盐就可以。
再加入适量淀粉，拌匀，目的是烤出来更脆口。
放入空气炸锅烤篮，铺平，中间最好有空隙。
200度先烤10分钟，然后拉出烤篮，晃动一下，也可以用筷子帮助翻动一下，使薯条均匀受热，继续烤10分钟，拉出来再晃动一下，最后再烤5分钟。
烤好后在薯条表面撒些盐，口感更好哦！刚烤制完成的薯条香喷喷的，非常脆口。
配上番茄酱，好吃得停不下来，一会就光盘了，哈哈！放晾后，会有点软，回空气炸锅稍微加热2分钟又脆脆的啦！