鸡胸肉切薄片,用耗油料酒姜片淀粉加一点水腌制,多抓一会,把水抓进鸡胸肉里
锅热下油,下葱蒜炒香,下番茄大火炒出汁,加水煮开转小火煮一会
加入胡萝卜玉米粒豌豆粒,金针菇煮一分钟
关火下鸡胸肉,开火煮变色下油菜碎,加盐 鸡精 味精 鸡汁 耗油 生抽 胡椒粉调味,关火加香菜出锅 泡饭就可以啦