鸡胸肉用刀横竖划几刀,方便入味,倒入耗油,生抽,蒜末,胡椒粉,腌一晚上,其实腌半个小时也可以 (别放盐了,酱油就很咸)
起锅,放一点点油,将腌好的鸡肉放入平底锅煎熟。 这里其实我翻车了,鸡肉太厚了,一直煎不透,后来我把煎过的鸡胸肉,放在锅里煮熟了,我尝了一下味道也不错,融合了煎与水煮的味道。 要想煎熟,记得一定要把肉切薄一点 不管是煎、煮,一定要快,勤看着,鸡肉熟了就立马盛出来,不然鸡肉会老了
鸡胸肉撕碎,放入一点点油辣椒(不爱吃辣的可以不放),拌匀
准备好黄瓜,生菜,青椒
福字饼烤一下很好吃
把饼划开,放入鸡肉,黄瓜片,满满的馅料,夹好就能吃了,超满足。